هو رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي للشركة العربية الفلسطينية للاستثمار- أيبك والتي ساهم في تأسيسها في عام 1994. أيبك هي شركة استثمارية قابضة، تتنوع استثماراتها في مجالات السلع الاستهلاكية سريعة الدوران وتصنيع اللحوم ومواد البناء وتوزيع الأدوية والسيارات وتجارة التجزئة في فلسطين، والأردن، والسعودية، والإمارات من خلال مجموعة مكونة من تسع شركات تابعة وهي: شركة يونيبال للتجارة العامة، شركة سنيورة للصناعات الغذائية، الشركة الوطنية لصناعة الألمنيوم والبروفيلات (نابكو)، الشركة الفلسطينية للسيارات، شركة التوريدات والخدمات الطبية، الشركة العربية الفلسطينية لمراكز التسوق (برافو)، شركة سكاي للدعاية والإعلان والعلاقات العامة وإدارة الحدث، الشركة العربية للتأجير التمويلي والشركة العربية الفلسطينية للتخزين والتبريد. أيبك هي إحدى أكبر المشغلين في فلسطين بكادر يبلغ عددهم 2000 موظف/ة في شركات المجموعة.

يتولى العقاد أيضاً مسؤولية الإشراف على العديد من أعمال شركة العقاد للاستثمار (AICO)، وهي شركة سعودية قابضة رائدة متعددة الأنشطة.

ويتولى العقاد عضوية مجالس إدارات العديد من الشركات الريادية العاملة في قطاعات الاستثمار، والصناعة، والتوزيع، والخدمات في فلسطين، والأردن، والسعودية ومنها بنك فلسطين، والشركة الفلسطينية للكهرباء ومؤسسة الحسين للسرطان وكينغز اكاديمي. وقد منح لقب قائد الغد (Global Leader of Tomorrow)، من قبل المنتدى الاقتصادي العالمي في دافوس عام 2001.

يحمل العقاد درجة البكالوريوس في الاقتصاد بامتياز من جامعة هارفارد في مدينة كامبريدج في الولايات المتحدة الأمريكية.